INK: новый fashion-ресторан Киева

К октябре в Киеве открылся новый необычный ресторан – INK. Luxlux.net расскажет своим читателям о fashion-заведении столицы.

От Востока до Запада

Новый ресторан располагается в бизнес-центре «Леонардо» в самом сердце Киева. Это заведение, которым руководит ресторатор и шеф-повар Владимир Ядловский, входит в группу компаний Yadlovskiy Group. Тут подают блюда, ориентированные на гастрономические тенденции Италии, Франции и Азии.

Особое fashion-меню

Меню для ресторана INK было лично разработано Владимиром Ядловским при участии французского шеф-повара Стефана Вайттинадана.

Самыми популярными блюдами fashion-меню наверняка станут Табуле из креветок , где сочетаются традиции китайской и русской кухни. Горячая закуска Label rouge удивит искушенных гурманов, ведь она приготовлена из теплого лосося в хрустящей корочке из теста Фило с кунжутным соусом. Также претендуют на пальму первенства среди посетителей Котлеты из мяса дальневосточного краба, которые панируются и обжариваются в оливковом масле и подаются с картофельным пюре «Вассаби».

«Перевернутый» пирог

Пикантные и нежные десерты от шеф-повара fashion-ресторана INK станут превосходным завершением вкусного ужина. Непременно попробуйте так называемый «перевернутый» пирог Татин с черничным мороженым, дополненным соусом манго.

Звездные гурманы

На открытии ресторана INK побывали многие звезды украинского шоу-бизнеса, моды и спорта. На красной дорожке папарацци запечатлели футболиста Александра Шовковского, владелицу бутика Ermanno Scervino Юлия Воронова, дизайнеров Бичоллу Тетрадзе и Лилию Пустовит, певицу Анну Завальскую, супругу политика Анатолия Кинаха Марину, fashion-редактора Машу Цуканову и многих других.

Автор: Лилия Лунина, luxlux.net

22-10-2012, 22:39